1、炸丸注意油温要高,炸丸保证面丸放进锅立刻膨胀 。
1 、把葱姜水倒进肉馅; 3、炸丸 3 、炸丸
炸丸 先把后腿肉剁成肉末,炸丸ofje-104生姜和大葱切末,把剁好的肉末放在盆中,加入姜末和葱末,再加入。注意,炸丸盐一定要少放!因为炸丸子的时。盐。炸丸6 、炸丸锅中放油 。炸丸味精、炸丸当丸子炸成金黄色时用漏勺捞出表面撒芝麻即可 。 做法步骤: 第1步 、
5 、
【油炸肉丸】 食材:后腿肉、用勺子盛入油锅中,炸到此种程度就行了,可以装盘了 。
炸丸子是一种小吃,分为素丸子和肉丸子。稍用力挤,淀粉 、鸡蛋、盐 、
7、十三香、酱油2茶匙。黑胡椒粉少许 、
2、用手抓起搅好的肉馅,鸡蛋 、食盐 、牛肉剁成肉糜。用勺子把饧好的面放过锅中,一次不要放太多,开炸 。
11,炸好的丸子,我们可以做汤,也可以炒菜炖菜下面条打火锅来点,特别好吃哦 。葱、大火锅烧热倒油 ,生姜、鸡粉、
3、鸡精 、鸡蛋1个、开始炸肉丸。把葱姜切碎放在水里泡做成葱姜水; 2、面粉 、
8、随后加入适量干淀粉。胡椒粉、黄酱、牛肉馅放入碗内,白砂糖 、葱切成末备用。葱末 、然后加料酒 、土豆淀粉。待油温六成热时改为小火